Składniki
- 500 gr czerwonych porzeczek
- 500 gr czarnych porzeczek
- 300 gr cukru trzcinowego
- 300 ml spirytusu
- 300 ml wódki
Owoce umyte i obrane wsypujemy do słoja i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na kilka dni aż porzeczki puszczą sok. Następnie mieszamy spirytus z wódką aby uzyskać 67% alkoholu i wlewamy do słoja. ( 2022, 08, 02) Słój porządnie zakręcić i odstawić na 2 miesiące. Po tym czasie przecedzić owoce i przefiltrować i wlać do butelek.
Spożywać min. 6 miesięcy po zabutelkowaniu.
Dodaj komentarz