Nalewka w truskawek

• truskawki 2 kg
• cukier 450 gr.
• alkochol 67% – 1,4 litr
• sok z cytruny – 75 ml
• ekstrakt z wanilii 100 ml

truskawki zasypane cukrem w słoiku i odstawione na 24 godziny aż puszczą sok. Dodać spirytus i sok z cytryny, odstawić na 4 – 6 tygodni.